Descrizione
SALI PARADISU
Con scorza di Arancia di Sicilia
La nostra nuova linea ‘Ntrugghi da Nonna Cicitta, è nata per la voglia di divulgare vecchie tradizioni e ricette di famiglia.
Le miscele Sali Primuciuri e Sali Paradisu contiengono ingredienti semplici, talmente semplici che era quasi impossibile pensarli insieme.
L’idea ci è stata suggerita da una cliente e noi l’abbiamo elaborata e testata con varie ricette.
É un prodotto totalmente siciliano, realizzato con Sale Siciliano di Mothia e scorza di Arancia di Sicilia.
Modalità d’uso:
Usare nella dose preferita per insaporire carne, pesce o verdure.
SALAMARIGGHIU PARADISU
Ingredienti:
olio evo, aceto di mele, sali paradisu, foglie di menta fresca
Procedimento:
mettere in una ciotola 2 cucchiai di olio evo, 2 cucchiai di aceto di mele, q.b. sali paradisu e 2 foglie di menta tritata grossolanamente.
Adatto a condire insalata di polipo, carne bianca alla brace e verdure grigliate
L’area delle saline di Trapani e Paceco sono Riserva Naturale gestita dal WWF. Se vuoi saperne di più clicca qui.
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